ワンパンナポリタン風パスタ
2025/02/24
やり始めると試したくてしかたがない、ある意味凝り性の私
ただ今やる気満々の料理旬間中・・・食材を買いたさずに作るので、家計にも優しいはず
父ちゃんが休みなので昼食に2人分のパスタをワンパンで作ってみよう・・・と始めました
とりあえず、冷蔵庫にある具材を切って炒め、４００mlのお湯を加え、パスタ２００gを投入。具材が多かったのか、そもそもお湯が少なかったのか、パスタがお湯に浸らず、その後１５０mlたしました
今回はナポリタン風なのでチキンコンソメ１個も入れました。たぶん半個で十分だけど、半分残しておいてもすぐ使うあてがないので１個入れてしまいました
そのままパスタが柔らかくなるまで煮て、アルデンテ状態の１歩手前でケチャップとソース(我が家はとんかつソース)を入れて混ぜました。この頃には水分はほとんどなくなりちょうどいい塩梅に・・・私はアルデンテより柔らかい方が好きなのでゆっくりめのこのタイミングでも大丈夫
塩、コショーで味を調え、でき上がりです。おいしくいただきました
試してみると、やはり１人分はタイパがいいし、簡単です
２人分になると洗い物は少なくなりますが、タイパはどうかなぁ・・・
この記事へのコメント
タイパもだけど、二人分になると腕力いりませんか？先日、素麺チャンプルー二人分やったらフライパン重くてエラかったです。
ワンパンパスタわたしもやってみよ♪
Posted by やさぐれクマ子
at 2025年02月26日 17:32
そうなんです。重くて重くて。本当はそれも文章に入れたかったのですが、うまく書けませんでした。子どもがいた時はどうやって作っていたんだろうと思いました。とりあえず、洗い物は減るし味はしみるので試してみてください
クマ子さんの食器が素敵でうらやましいです。うちは食洗機に入るかどうかで選ぶので、映えません
Posted by うさぴょん
at 2025年02月26日 19:40